top of page
På bloggen min finner du gode vinkjøp, spennende drikketips, perfekte mat og vinkombinasjoner, anbefalinger til spisteder verdt et besøk og reiseinspirasjon for enhver smak.
Jeg holder avslappende vinsmakinger for alle og tar oppdrag på vinmesser. I tillegg kan jeg bidra på andre prosjekter som handler om mat og vin.
Ta kontakt for en smakfull opplevelse!

Sidsels vin og mat.
Home: Welcome
Søk


Silkemyk og balansert: La Spinetta Chianti Riserva 2020 og Contratto Millesimato Alta Langa Pas Dosé 2021
La Spinetta Chianti Riserva 2020 — Klassisk eleganse med dybde og særpreg! La Spinetta Chianti Riserva 2020 En Chianti Riserva med...
Sidsel Kronstrand
1. juli3 min lesing


Kvalitets-Champagne fra Ayala: Utvalg rikt på Chardonnay og finesse!
Under en strålende smaking på Grand Hotell fikk jeg teste hele Ayala-rekken – elegante, friske champagner med Chardonnay i sentrum. Her...
Sidsel Kronstrand
13. juni2 min lesing


Gourmet i Kroatia: Cap Aureo i Rovinj og vinsmaking i Nord-Istria!
Uforglemmelig matopplevelse i Rovinj – Cap Aureo leverer på Michelin stjerne-nivå! Når man feirer 34 års bryllupsdag, er det lov å gjøre...
Sidsel Kronstrand
9. juni5 min lesing


Viognier de Fontgaline – fransk finesse møter moderne smak!
Når norske sommerkvelder skal nytes med stil, er denne franske hvitvinen et nydelig valg. Elegant, fruktig og matvennlig – og til en pris...
Sidsel Kronstrand
31. mai2 min lesing


Musserende som står i hylla på polet: Rosa crémant og alvarinho med lang flaskelagring!
Den ene er lett og frisk med bringebær og florale toner, den andre er kompleks og elegant med 36 måneder på bunnfall. Begge er i...
Sidsel Kronstrand
15. mai3 min lesing


Contrattino – italiensk aperitiff med dempet bitterhet og naturlige ingredienser!
Contrattino er en ferdigblandet aperitiff fra Piemonte – lett å like, lett å servere og laget med naturlige ingredienser. Med mild...
Sidsel Kronstrand
11. mai1 min lesing


Franciacorta Satèn – silkemyke luksusbobler fra Italia!
På utkikk etter elegante bobler til fest? Franciacorta Satèn er Italias svar på musserende vin i toppklassen – laget med samme metode som...
Sidsel Kronstrand
11. mai2 min lesing


El Corralón 2020 -Spansk eleganse i glasset!
Med utsikt over skogen og kveldssola i ryggen ble det en nydelig smakskveld med El Corralón 2020 fra Jiménez-Landi – en elegant, delikat...
Sidsel Kronstrand
9. mai1 min lesing


Italienske bobler med dybde og eleganse!
Contratto Millesimato Alta Langa Pas Dosé 2021 En av mine favoritter denne sommer sesongen har vært Contratto Millesimato Alta Langa Pas...
Sidsel Kronstrand
8. mai2 min lesing


Når Moscatel blir tørr – en overraskende vinmatch til grønnsaker og kylling
Quinta do Vallado Prima Douro Branco 2023 Moscatel-druen forbindes oftest med sødmefylte, blomsterpregede dessertviner – men Quinta do...
Sidsel Kronstrand
4. mai2 min lesing


Rosé fra tre land – Hellas, Spania og Italia, perfekte for solfylte dager
Rosé med stil fra Rioja – Hacienda López de Haro Rosado 2023 Er du på jakt etter en rosévin som både er frisk, elegant og har litt mer...
Sidsel Kronstrand
21. apr.3 min lesing


Gresk vinmagi på sitt beste – fem kjøp du ikke vil gå glipp av fra Kir-Yianni
Jeg har smakt meg gjennom flere viner fra Kir-Yianni den siste tiden, og én ting er sikkert: Denne greske produsenten leverer vin med...
Sidsel Kronstrand
8. apr.3 min lesing


Gled deg til neste middag – med en av disse i glasset.
Tre røde viner med smak, sjel og allsidighet. Enten du planlegger en saftig lammestek, høstens viltgryte eller bare en god middag med...
Sidsel Kronstrand
5. apr.3 min lesing


Et av de beste Champagne-kjøpene under 400 kroner!
Champagne Aubry Premier Cru Brut – et lite kupp under 400 kroner Champagne Aubry Premier Cru Brut er en spennende champagne som baserer...
Sidsel Kronstrand
11. mars2 min lesing


En uventet perle- Viognier fra Toscana!
Le Palaie Viognier Toscana 2023 Mitt vårlige vintips er en hvitvin laget på 100 % Viognier. Jeg har smakt mange viner fra Rhône med denne...
Sidsel Kronstrand
2. mars2 min lesing


Kraft og eleganse fra gamle vinstokker!
Domaine de Thalabert 2016. En flott Crozes-Hermitage som viser hvorfor Jaboulet er blant de beste i området. Akkurat denne kommer fra en...
Sidsel Kronstrand
25. feb.1 min lesing


Smaksbombe og rå eleganse- Savage imponerer
Savage leverte en matopplevelse i særklasse – perfekt for min 60-årsfeiring! Hver rett var en visuell og smaksmessig opplevelse, der...
Sidsel Kronstrand
12. feb.1 min lesing


Francois Montand Blanc de Blancs Extra Brut – mye bobler for pengene!
Francois Montand Blanc de Blancs Extra Brut til 129,90 er en musserende vin fra Frankrike, laget på tradisjonell metode og lagret i min 9...
Sidsel Kronstrand
5. feb.1 min lesing


Perfekt balanse i glasset – spander på deg Josetta Saffirio Langhe Nebbiolo 2021!
Produsenten. Josetta Saffirio & Sara Vezza – Kvalitet og bærekraft i Barolo Etter andre verdenskrig startet Ernesto Saffirio...
Sidsel Kronstrand
23. jan.2 min lesing


Kvalitet og smak til 189,90!
Viberti Giovanni Barbera d’Alba La Gemella 2022 Vinen har en middels dyp purpurfarge som umiddelbart gir et elegant uttrykk. På duft...
Sidsel Kronstrand
14. jan.2 min lesing
bottom of page


