2021-09-04 14.24.12.jpg

Om min blogg

Min historie

Min reise i vinverden startet i 1995 med å teste viner som var enkle og over eiket. Gode den gangen, fint å ha utviklet seg!  Vi startet med  å reise i Europa og stoppet alltid på  vingårder  på våre reiser. Det er unikt å se hva slags arbeid det ligger i en god flaske vin. Hyggelig å møte produsenter og se deres arbeid og glød når de forteller.  Det er noe som anbefales å oppleve.  Reisene har gått til Italia, Frankrike, Portugal,  Spania, Tyskland, Sør Afrika, Kroatia, Ungarn og England. Jeg elsker å reise og oppdage gode restauranter med fokus på gode råvarer og bra vinkart. Nå er jeg så heldig å dra  rundt til importører for å smake viner, da spesielt nyheter.  Da kan jeg skrive om viner jeg kommer over som faller i min smak.  Noen ganger kjøpes de inn for å nyte  med min mann Øystein, som deler min store lidenskap.  Vi elsker å lage mat sammen og prøve  forskjellige viner til samme retten.  Det er det beste med en vin. Kombinasjoner. 

Jeg holder vinkurs og smakinger for små og større grupper, lagt til rette for de som kommer.

Ta gjerne kontakt om det ønskes vintips til mat, om jeg skal ha et vinkurs eller det er en reise du ønsker tips om.