Om min blogg

Min vinreise startet i 1995, da jeg utforsket enkle viner som ofte var preget av mye eik. De smakte godt den gangen, men det er utrolig hvor langt jeg har kommet siden den tiden! Vi begynte å reise rundt i Europa for å oppdage ulike vinområder, og har lært enormt mye om vinproduksjon og det harde arbeidet som ligger bak hver flaske. Det har vært en stor glede å møte vinprodusenter og få et innblikk i deres lidenskap og engasjement når de deler sine historier. Jeg vil virkelig anbefale alle vininteresserte å ta slike reiser – det gir en helt ny forståelse og respekt for vinen.Vi har vært på reise til Italia, Frankrike, Portugal, Spania, Tyskland, Sør-Afrika, Kroatia, Ungarn og England, og hver tur har åpnet nye dører til spennende opplevelser. Jeg elsker å finne restauranter som setter fokus på gode råvarer og har et velfyllt vinkart – helst med lokale perler som virkelig forteller om området. Etter at jeg startet denne bloggen, har jeg fått flere invitasjoner fra importører til å smake på viner, prøve nyheter og nye årganger. Det gir meg en fantastisk mulighet til å dele viner jeg virkelig elsker, og som forhåpentligvis også vil falle i smak hos deg som leser.Noen ganger kjøper jeg vinene for å nyte dem sammen med min mann Øystein, som deler min lidenskap for vin. Vi har alltid en god tid på kjøkkenet, hvor vi kombinerer forskjellige viner med de rettene vi lager – mat og vin er en lek, og det er alltid spennende å finne nye smaksmatcher!Jeg holder også vinkurs og smakinger for grupper – både små og store. Jeg har fått høre at jeg tilbyr veldig rimelige priser, noe som alltid er hyggelig å høre!Ta gjerne kontakt hvis du trenger tips til vin og mat, er nysgjerrig på et vinkurs, eller vil høre mer om en av vinreisene mine.