Et hyggelig gjensyn med Feudi di San Gregorio Jeg har kjent til Feudi di San Gregorio i mange år. Produsenten er blant de mest kjente fra Campania i Sør-Italia, og flere av vinene deres har vært å finne på Vinmonopolet over lang tid. Under Sandefjord Vinfestival fikk jeg anledning til å smake noen av vinene deres hos importøren. Det var et hyggelig gjensyn med en produsent jeg kjenner fra før, men som jeg ikke hadde smakt på en stund. To av vinene jeg smakte var den hvite Gr

Pena El Gato 2022- Garnacha fra gamle vinstokker Juan Carlos Sancha og Peña El Gato Garnacha 2022 En annerledes stemme i Rioja Noen ganger er det ikke bare vinen som gjør meg nysgjerrig, men også mennesket bak flasken. Slik var det da jeg begynte å lese om Juan Carlos Sancha etter å ha smakt Peña El Gato Garnacha 2022. Rioja er et område de fleste vininteresserte kjenner godt, men Juan Carlos Sancha har valgt en litt annen vei enn mange av de mer kjente produsentene. Han er

Ferrari Rose- 20 mnd på bunnfall Ferrari Trento Rosé Brut kombinerer friskhet, eleganse og små delikate bobler med ekte italiensk finesse. Den ikoniske produsenten fra Trentodoc lager musserende vin etter tradisjonell Champagne-metode høyt oppe i Alpene i Trentino – og resultatet er en rosé som passer perfekt som aperitiff eller til vårens og sommerens matbord. Ferrari – pioneren bak Trentodoc Ferrari Trento regnes i dag som selve flaggskipet for italiensk musserende vin, men

Dette gode kjøpet ligger nederst på artikkelen Rosévin lages av blå druer, men med kort kontakt mellom druemost og drueskall. Det er nettopp denne korte kontakten som gir den karakteristiske rosafargen – fra helt blek fersken til dypere rosa toner. Det jeg liker så godt med rosé, er hvor ulike de faktisk kan være. Noen er helt lette, lyse og nesten luftige i uttrykket – og det er ofte her jeg selv trekkes. Jeg trekkes ofte mot de lyse og lette rosévinene – og Côtes de Provenc

Økologisk Rhonevin i basisutvalget til 169,90 Maxime Brunel de la Gardine Côtes du Rhône 2023 For meg er dette en vin som passer godt nå når helgen nærmer seg. En slik flaske som kan gi litt bordglede til et enkelt måltid, uten at det trenger å være en stor anledning. Familien Brunel og Château de la Gardine Maxime Brunel de la Gardine kommer fra Rhône og lages av familien Brunel, som også står bak Château de la Gardine i Châteauneuf-du-Pape. Familien har produsert vin helt s

En karakterfull og matvennlig vin til 199,90 El Ventilador Tinto Produsent: Vinos López Aragón – i skyggen av naboene Aragón er et område som ofte havner litt i skyggen av sine mer profilerte naboer. Mellom Navarra, Rioja og Catalunya ligger regionen der – litt stille. Mange av vinene herfra har gjennom årene manglet en tydelig stemme, ofte preget av store volumer og mindre fokus på stedets egenart. Derfor blir jeg ekstra glad når jeg finner produsenter som faktisk lar område

189.90 for en god Langhe Nebbiolo. Ricossa Langhe Nebbiolo 2023 Tilgjengelig hos Vinmonopolet Ricossa har et godt og tilgjengelig utvalg av vinene sine på Vinmonopolet, noe jeg setter pris på. Det gjør det lettere å bli kjent med produsenten over tid – og å finne viner som passer både til hverdags og helg. Denne gangen er det Ricossa Langhe Nebbiolo 2023 jeg har hatt i glasset. Produsenten Ricossa Ricossa holder til i Piemonte, med vinmarker og produksjon i åsene rundt Monfe

Elegant engelsk musserende- Busi. Jacobsohn Leter du etter en elegant musserende vin som ikke blir for syrlig – og som fungerer både alene og til mat? Busi-Jacobsohn Cuvée Brut 2021 fra England er en av de vinene som overrasket meg litt. Dette er en musserende vin med tydelig friskhet, men også en avrundet stil og balanse som gjør den lett å like – og lett å komme tilbake til. Årgang 2021 Årgang 2021 i England ga viner med et kjølig og tilbakeholdent uttrykk. Modningen gikk l

Blaufränkisch er en drue med tydelig personlighet, og når den kommer fra det vindutsatte Spitzerberg i Østerrike, får uttrykket en egen spenst og retning. Denne økologiske vinen fra Dorli Muhr viser godt hvorfor området regnes som et av de mest interessante for druen akkurat nå. Weingut Dorli Muhr – Spitzerbergs kompromissløse stemme Dorli Muhr er en av de tydeligste og mest respekterte stemmene i moderne østerriksk vin. Historien starter riktignok for over hundre år siden, d

Champagne Sigurd Wongraven Sigurd Wongraven – to parallelle liv, ett tydelig uttrykk Noen mennesker klarer å uttrykke seg like tydelig i flere verdener. Sigurd Wongraven er én av dem. De siste femten årene har han bygget opp Wongraven Wines – ikke som et sideprosjekt, men som et gjennomarbeidet håndverk, drevet av nysgjerrighet, presisjon og en tydelig personlig smak. Resultatet er Champagne, viner – og øl – med energi, friskhet og karakter, laget for mat, samtaler og lange k

Rotari brut Riserva 2021-topp kvalitet til 189,90 Det finnes musserende vin på Polet som gir deg mer enn du forventer – og så finnes Rotari Riserva d’Oro Brut 2021. For 189,90 kroner får du en Metodo Classico med 36 måneders bunnfallslagring, noe du vanligvis må langt opp i pris for å finne. Dette er en vin som viser hvor utrolig mye kvalitet Trentino faktisk leverer, og hvorfor Rotari år etter år blir en av mine faste favoritter. Rotari – fjell, finesse og fokus Rotari hold

Von Winning Riesling Sandstein 2024 Frisk, presis og svært anvendelig – en riesling som følger maten gjennom hele året. Von Winning er en tradisjonsrik produsent i Pfalz, etablert i 1849. De jobber økologisk og delvis biodynamisk, spontangjærer alle vinene og bruker minimalt med filtrering. Dette gir rene, presise og karakterfulle rieslinger – og Sandstein er en av de mest tilgjengelige og matvennlige i porteføljen. Smak og stil Aromaen er lys og ren, med sitrus, litt steinf

Denne pinot noir fra Vincent Girardin er en av de beste grunnene til å sjekke ut Bourgogne i basisutvalget . For 299,90 får du en frisk, elegant og matvennlig vin som imponerer både ved bordet og i glasset – perfekt til alt fra andebryst til kylling og lettere vilt. Vi testet den selv, og kombinasjonen med and var helt spot on . Kort om Vincent Girardin Dette huset har blitt en av de mest pålitelige kvalitetsprodusentene i Burgund. Det startet med noen få hektar i Santenay på

Mont d’Or er vinterens ost over alle oster – myk, kremete og akkurat passe luksus på et fat. Vi bakte den franske varianten i treform med en skvett hvitvin, og testet tre hvitviner til. To traff helt perfekt, mens den tredje ble et supert budsjettvalg. Her får du både ostetipsene og vinene som løfter Mont d’Or til ren nytelse. Mont d’Or – den myke, gylne fjellosten som smelter hjertet Mont d’Or er en av vinterens store oster – myk, rik og legendarisk omstridt. Frankrike og S

Når Burgund viser sin mest jordnære side. I en tid der mye skal skje fort, minner Cyprien Arlaud oss om at ekte eleganse handler om tålmodighet. Hans Oka Bourgogne Rouge 2023 er både presis og rolig – en vin med sjel, balanse og en stille kraft som vokser med hvert glass. En vinmaker med røtter og visjon Cyprien Arlaud er kjent for sine presise og ærlige viner fra Morey-Saint-Denis. Med Oka-prosjektet ønsket han å vise Burgunds mange fasetter – uten å være bundet av kommunegr

Fem viner - fra lett og saftig, til strukturert og kompleks Det er slutten av januar. Lyset er på vei tilbake, dagene blir litt lengre – og jeg merker at vinvalgene mine endrer seg litt. Jeg vil fortsatt ha rødvin med dybde og varme, men ikke nødvendigvis de tyngste flaskene. Nå trekkes jeg mot viner som gir smak og karakter, men som samtidig senker skuldrene. Disse fem røde vinene er akkurat slike viner for meg. Noen er lette og saftige, andre mer strukturerte og komplekse,

Jeg har smakt mange riservaer, men Carpineto Chianti Classico Riserva D.O.C.G . 2020 skiller seg ut. En vin med ekte karakter – rik, varm og uimotståelig til en saftig Fiorentina eller langtidsstekt lam. Carpineto Chianti Classico Riserva D.O.C.G . Jeg har smakt denne vinen i flere årganger, men år ets utgave slår dem alle. For meg er dette en av de mest komplette riservaene til prisen akkurat nå – en vin som virkelig viser hvor flott Chianti Classico kan være når alt sitt

Mitt tips denne gangen er et nytt møte med en gammel favoritt: Cabriz Reserva Branco Encruzado fra Dão i Portugal. Nå er 2024-årgangen ute – og den er, etter min mening, enda bedre balansert og mer levende enn 2020. Dette er en hvitvin med personlighet og sjarm. En vin som både har friskhet, struktur og det lille ekstra som gjør den til en nydelig matvin. Den koster 189,90 – og er, til prisen, et meget godt kjøp. 🌿 Druen Encruzado – Portugals hvite stolthet Druen Encruzado

Den ene er lett og frisk med bringebær og florale toner, den andre er kompleks og elegant med 36 måneder på bunnfall. Begge er i...

Jeg har smakt meg gjennom flere viner fra Kir-Yianni den siste tiden, og én ting er sikkert: Denne greske produsenten leverer vin med...