top of page
På bloggen min finner du gode vinkjøp, spennende drikketips, perfekte mat og vinkombinasjoner, anbefalinger til spisteder verdt et besøk og reiseinspirasjon for enhver smak.
Jeg holder avslappende vinsmakinger for alle og tar oppdrag på vinmesser. I tillegg kan jeg bidra på andre prosjekter som handler om mat og vin.
Ta kontakt for en smakfull opplevelse!

Sidsels vin og mat.
Home: Welcome
Søk


Sidsel Kronstrand
23. jan.2 min lesing
Perfekt balanse i glasset – spander på deg Josetta Saffirio Langhe Nebbiolo 2021!
Produsenten. Josetta Saffirio & Sara Vezza – Kvalitet og bærekraft i Barolo Etter andre verdenskrig startet Ernesto Saffirio...
116 visninger0 kommentarer


Sidsel Kronstrand
14. jan.2 min lesing
Kvalitet og smak til 189,90!
Viberti Giovanni Barbera d’Alba La Gemella 2022 Vinen har en middels dyp purpurfarge som umiddelbart gir et elegant uttrykk. På duft...
95 visninger0 kommentarer


Sidsel Kronstrand
10. des. 20241 min lesing
Valle Asinari Barbera d'Asti – tilgjengelig til jul og perfekt til ribbe!
Valle Asinari Barbera d`Asti 2022 Med julen rett rundt hjørnet, er Valle Asinari Barbera d'Asti 2022 et strålende valg til julemiddagen....
99 visninger0 kommentarer


Sidsel Kronstrand
1. des. 20242 min lesing
Når vin og mat møtes: Vellykkede kombinasjoner på Nedre Opsahl gård.
Da Christopher Sjuve og jeg kom i kontakt, fant vi raskt ut at det kunne vært både gøy og inspirerende å arrangere en kveld sammen. Med...
205 visninger0 kommentarer


Sidsel Kronstrand
22. nov. 20241 min lesing
Monte Antico til 159,90- en vin som kan brukes til så mye er i butikken nær deg!
Skal du innom vinmonopolet før helgen, finner du denne pizza og pasta vinen i flere butikker. Kanskje den går til fredagstaco'en også? ...
120 visninger0 kommentarer


Sidsel Kronstrand
21. nov. 20242 min lesing
Tre gode kjøp – fra bobler til rødvin!
En fruktig og elegant Pinot Noir fra Bourgogne! Jean-Claude Boisset Les Ursulines Bourgogne Pinot Noir 2023 byr på klassisk Pinot...
167 visninger0 kommentarer


Sidsel Kronstrand
31. okt. 20241 min lesing
Spätburgunder til laks? Prøv akkurat denne!
Bernhard Koch Spätburgunder «S» 2022 Bernhard Koch e r en anerkjent vinprodusent i Tyskland, kjent for sine elegante viner, spesielt på...
63 visninger0 kommentarer


Sidsel Kronstrand
1. okt. 20242 min lesing
Hvitvin som går perfekt til ost, og utmerket rødvin til lam-begge økologiske!
Parallele 45 Cotes du Rhone Blanc 2023 har er fin fruktaroma og egner seg derfor meget godt til ost. Behagelig duft av blomster, gule...
126 visninger0 kommentarer


Sidsel Kronstrand
4. sep. 20241 min lesing
Økologisk rødvin fra Cabriz i Portugal til 149,90- anvendelig matvin!
Cabriz DOC Dao Portugal er en rødvin som finnes i basisutvalget, så greit å lagre tipset til dagen du står i butikken og skal ha en vin...
179 visninger0 kommentarer


Sidsel Kronstrand
11. aug. 20241 min lesing
Valle Asinari Barbera d'Asti – tilgjengelig til jul og perfekt til ribbe!
Valle Asinari Barbera d`Asti 2022 Med julen rett rundt hjørnet, er Valle Asinari Barbera d'Asti 2022 et strålende valg til julemiddagen. ...
232 visninger0 kommentarer


Sidsel Kronstrand
30. juli 20241 min lesing
En fyldig hvitvin fra Rully og en elegant rødvin fra Santenay!
Domaine Jessiaume Denne vingården driver med økologisk vindyrking og bruker skånsomme metoder for å oppnå et høyt kvalitetsnivå....
123 visninger2 kommentarer


Sidsel Kronstrand
14. mars 20241 min lesing
En herlig spansk vin til et måltid med lam, eller til noe tapas!
Her er et tips på et veldig godt kjøp som kan bestilles om den ikke er på et polutsalg nær deg La Garnacha Salvaje del Moncayo Vinen fra...
200 visninger0 kommentarer


Sidsel Kronstrand
25. jan. 20242 min lesing
Gigondas som er veldig godt balansert!
Som jeg har skrevet i flere tidligere innlegg er natur, biodynamisk og økologisk vin noe vi alle kan tenke på når vi skal handle oss noe...
153 visninger0 kommentarer


Sidsel Kronstrand
1. des. 20232 min lesing
Utmerket Cotes Du Rhone til hjort og en Pet Nat fra Østerrike før middagen!
Domaine Santa Duc er et familiehus som holder til i Gigondas i Frankrike. Sønnen Benjamin har nylig tatt over etter å ha jobbet hos...
281 visninger0 kommentarer


Sidsel Kronstrand
22. nov. 20232 min lesing
Barbera D`Alba slik den skal smake og en deilig Alta Langa!
Cesare Bussolo, Vigne Santa Lucia 2018 Det koster noen ganger for å få en fyldig og noe moden kvalitets Barbera D`Alba. Men så smaker...
253 visninger0 kommentarer


Sidsel Kronstrand
7. nov. 20232 min lesing
Bli imponert over vinene fra Korrell!
Det ble en hyggelig lunsj med eksportsjefen for produsent på en av Oslo`s restauranter, etter hennes besøk på vinmessen vinpuls i...
140 visninger0 kommentarer


Sidsel Kronstrand
13. aug. 20231 min lesing
2011 årgang fra Bordeaux til 209.90!
Vinen Ch. du Moulin Noir 2011 er et meget godt kjøp! Å finne en god lagret Bordeaux til denne prisen er et skikkelig kupp! Druene er...
388 visninger0 kommentarer


Sidsel Kronstrand
18. juli 20231 min lesing
Ute etter en perfekt biffvin? Vina Albali Reserva 2018 til 159,90 er et godt valg!
Jeg har testet denne vinen i tidligere årganger og likte 2018 meget godt. Muligens at den etter min smak føltes mer myk og balansert enn...
297 visninger0 kommentarer


Sidsel Kronstrand
5. juli 20233 min lesing
Reisetips til vakre Parga og et meget godt kjøp på en rødvin fra Hellas!
Hørt om Parga? En sjarmerende fiskelandsby på vestkysten av Hellas, like sørøst for Korfu. Stedet har perfekt beliggenhet ved havet...
975 visninger0 kommentarer


Sidsel Kronstrand
17. mars 20231 min lesing
Lyst på rød kvalitets Bourgogne til en god pris? Prøv Domaine Mia fra landsbyen Mercurey!
Domaine Mia Mercurey Les Caudroyes 2019 Flere ganger har vi vært i Bourgogne, syklet igjennom mange kjente og dyre vinlandsbyer på Grand...
749 visninger0 kommentarer
bottom of page