top of page
På bloggen min finner du gode vinkjøp, spennende drikketips, perfekte mat og vinkombinasjoner, anbefalinger til spisteder verdt et besøk og reiseinspirasjon for enhver smak.
Jeg holder avslappende vinsmakinger for alle og tar oppdrag på vinmesser. I tillegg kan jeg bidra på andre prosjekter som handler om mat og vin.
Ta kontakt for en smakfull opplevelse!

Sidsels vin og mat.
Home: Welcome
Søk


Et av de beste Champagne-kjøpene under 400 kroner!
Champagne Aubry Premier Cru Brut – et lite kupp under 400 kroner Champagne Aubry Premier Cru Brut er en spennende champagne som baserer...
Sidsel Kronstrand
11. mars2 min lesing
75
0


En uventet perle- Viognier fra Toscana!
Le Palaie Viognier Toscana 2023 Mitt vårlige vintips er en hvitvin laget på 100 % Viognier. Jeg har smakt mange viner fra Rhône med denne...
Sidsel Kronstrand
2. mars2 min lesing
85
0


Kraft og eleganse fra gamle vinstokker!
Domaine de Thalabert 2016. En flott Crozes-Hermitage som viser hvorfor Jaboulet er blant de beste i området. Akkurat denne kommer fra en...
Sidsel Kronstrand
25. feb.1 min lesing
59
0


Smaksbombe og rå eleganse- Savage imponerer
Savage leverte en matopplevelse i særklasse – perfekt for min 60-årsfeiring! Hver rett var en visuell og smaksmessig opplevelse, der...
Sidsel Kronstrand
12. feb.1 min lesing
78
0


Francois Montand Blanc de Blancs Extra Brut – mye bobler for pengene!
Francois Montand Blanc de Blancs Extra Brut til 129,90 er en musserende vin fra Frankrike, laget på tradisjonell metode og lagret i min 9...
Sidsel Kronstrand
5. feb.1 min lesing
118
0


Perfekt balanse i glasset – spander på deg Josetta Saffirio Langhe Nebbiolo 2021!
Produsenten. Josetta Saffirio & Sara Vezza – Kvalitet og bærekraft i Barolo Etter andre verdenskrig startet Ernesto Saffirio...
Sidsel Kronstrand
23. jan.2 min lesing
129
0


Kvalitet og smak til 189,90!
Viberti Giovanni Barbera d’Alba La Gemella 2022 Vinen har en middels dyp purpurfarge som umiddelbart gir et elegant uttrykk. På duft...
Sidsel Kronstrand
14. jan.2 min lesing
116
0


Valle Asinari Barbera d'Asti 2022 – en allsidig vårvin.
Valle Asinari Barbera d`Asti 2022 Våren er her, og med den kommer lysere dager og fristende måltider. Valle Asinari Barbera d'Asti 2022...
Sidsel Kronstrand
10. des. 20241 min lesing
106
0


Når vin og mat møtes: Vellykkede kombinasjoner på Nedre Opsahl gård.
Da Christopher Sjuve og jeg kom i kontakt, fant vi raskt ut at det kunne vært både gøy og inspirerende å arrangere en kveld sammen. Med...
Sidsel Kronstrand
1. des. 20242 min lesing
223
0


Monte Antico – en rimelig favoritt du kan bruke til så mye!
Skal du innom vinmonopolet før helgen, finner du denne pizza og pasta vinen i flere butikker. Kanskje den går til fredagstaco'en også? ...
Sidsel Kronstrand
22. nov. 20241 min lesing
139
0


Økologisk allroundvin og en høykvalitets Riesling til en fin pris – to gode valg!
Wachau Grüner Veltliner Steinfeder 2023 Denne vinen er laget på den tradisjonelle østeriske druen Grüner Veltliner . Vinen som koster...
Sidsel Kronstrand
21. okt. 20241 min lesing
126
0


Anmeldelse av Bon Lio- En smaksopplevelse i to etasjer.
Hvis du er ute etter en autentisk spansk tapasopplevelse i en intim og koselig atmosfære, er Bon Lio stedet å besøke. Dette stedet er...
Sidsel Kronstrand
12. okt. 20242 min lesing
195
0


La Spinetta sin rosevin passer godt til pasta, pizza og lyst kjøtt!
Med rosevinen La Spinetta Il Rosé di Casanova er rosevin sesongen ikke over! Vi tenker ofte hvitvin eller rødvin til retter, men...
Sidsel Kronstrand
6. okt. 20242 min lesing
114
0


En fyldig hvitvin fra Rully og en elegant rødvin fra Santenay!
Domaine Jessiaume Denne vingården driver med økologisk vindyrking og bruker skånsomme metoder for å oppnå et høyt kvalitetsnivå....
Sidsel Kronstrand
30. juli 20241 min lesing
131
2


Eneste Cava på norske markedet laget kun på Pinot Noir og Chardonnay.
Marevia Cava Brut Reserva Chardonnay & Pinot Noir 2019. En god økologisk Cava som har en god pris på 210 kroner! I vårt selskap hvor...
Sidsel Kronstrand
9. juli 20241 min lesing
139
0


Perfekte bobler til mai dager!
Mirabella Franciacorta Brut Rosé DOCG Jeg kan ikke få sagt det nok ganger: På bestillingsutvalget finner du mange av de virkelig gode...
Sidsel Kronstrand
14. juni 20241 min lesing
107
0


En herlig spansk vin til et måltid med lam, eller til noe tapas!
Her er et tips på et veldig godt kjøp som kan bestilles om den ikke er på et polutsalg nær deg La Garnacha Salvaje del Moncayo Vinen fra...
Sidsel Kronstrand
14. mars 20241 min lesing
209
0


Gigondas som er veldig godt balansert!
Som jeg har skrevet i flere tidligere innlegg er natur, biodynamisk og økologisk vin noe vi alle kan tenke på når vi skal handle oss noe...
Sidsel Kronstrand
25. jan. 20242 min lesing
158
0


Utmerket Cotes Du Rhone til hjort og en Pet Nat fra Østerrike før middagen!
Domaine Santa Duc er et familiehus som holder til i Gigondas i Frankrike. Sønnen Benjamin har nylig tatt over etter å ha jobbet hos...
Sidsel Kronstrand
1. des. 20232 min lesing
286
0


Barbera D`Alba slik den skal smake og en deilig Alta Langa!
Cesare Bussolo, Vigne Santa Lucia 2018 Det koster noen ganger for å få en fyldig og noe moden kvalitets Barbera D`Alba. Men så smaker...
Sidsel Kronstrand
22. nov. 20232 min lesing
261
0
bottom of page