Rosé med stil fra Rioja – Hacienda López de Haro Rosado 2023 Er du på jakt etter en rosévin som både er frisk, elegant og har litt mer...

Jeg har smakt meg gjennom flere viner fra Kir-Yianni den siste tiden, og én ting er sikkert: Denne greske produsenten leverer vin med...

Tre røde viner med smak, sjel og allsidighet. Enten du planlegger en saftig lammestek, høstens viltgryte eller bare en god middag med...

Champagne Aubry Premier Cru Brut – et lite kupp under 400 kroner Champagne Aubry Premier Cru Brut er en spennende champagne som baserer seg på alle de opprinnelig tillatte druene i Champagne. Dette gir en vin med dybde og kompleksitet, samtidig som den holder seg frisk og elegant. Druer og produksjon Vinen er laget på et unikt drueblend: 35 % Pinot Meunier, 25 % Chardonnay, 25 % Pinot Noir, samt små andeler av de sjeldnere druene Petit Meslier (4 %), Pinot Blanc (4 %), Pinot

Le Palaie Viognier Toscana 2023 Mitt vårlige vintips er en hvitvin laget på 100 % Viognier. Jeg har smakt mange viner fra Rhône med denne...

Domaine de Thalabert 2016. En flott Crozes-Hermitage som viser hvorfor Jaboulet er blant de beste i området. Akkurat denne kommer fra en...

Fisk kan virkelig være lekkert! Michelin-stjerne i Oslo, Savage, leverte en uforglemmelig matopplevelse for min 60-årsfeiring. Hver rett var en visuell og smaksmessig smaksbombe, der nøye utvalgte råvarer fra hav og skog ble løftet til nye høyder av kjøkkensjef Andrea Selvaggini og hans team. Savage leverte en matopplevelse i særklasse – perfekt for min 60-årsfeiring! Hver rett var en visuell og smaksmessig opplevelse, der råvarer av topp kvalitet ble forvandlet til små smaks

Francois Montand Blanc de Blancs Extra Brut til 129,90 er en musserende vin fra Frankrike, laget på tradisjonell metode og lagret i min 9...

Produsenten. Josetta Saffirio & Sara Vezza – Kvalitet og bærekraft i Barolo Etter andre verdenskrig startet Ernesto Saffirio...

Viberti Giovanni Barbera d’Alba La Gemella 2022 Vinen har en middels dyp purpurfarge som umiddelbart gir et elegant uttrykk. På duft...

Valle Asinari Barbera d`Asti 2022 Våren er her, og med den kommer lysere dager og fristende måltider. Valle Asinari Barbera d'Asti 2022...

Da Christopher Sjuve og jeg kom i kontakt, fant vi raskt ut at det kunne vært både gøy og inspirerende å arrangere en kveld sammen. Med...

Skal du innom vinmonopolet før helgen, finner du denne pizza og pasta vinen i flere butikker. Kanskje den går til fredagstaco'en også?  ...

Wachau Grüner Veltliner Steinfeder 2023 Denne vinen er laget på den tradisjonelle østeriske druen Grüner Veltliner .  Vinen som koster...

Med rosevinen La Spinetta Il Rosé di Casanova er rosevin   sesongen   ikke   over! Vi tenker ofte hvitvin eller rødvin til retter, men...

Domaine Jessiaume Denne vingården driver med økologisk vindyrking og bruker skånsomme metoder for å oppnå et høyt kvalitetsnivå....

Marevia Cava Brut Reserva Chardonnay & Pinot Noir 2019. En god økologisk Cava som har en god pris på 210 kroner! I vårt selskap hvor...

Mirabella Franciacorta Brut Rosé DOCG. En italiensk perle til fest og kos Jeg sier det igjen – noen av de beste vinene ligger gjemt i bestillingsutvalget. Og nei, det er verken vanskelig eller tungvint å bestille! Klikk på linken under, vent på SMS fra Polet, og hent flasken din. Enklere blir det ikke. Kanskje finner du også inspirasjon i et av mine tidligere innlegg? Når det gjelder musserende vin, har Franciacorta blitt en av mine sikre favoritter. Her snakker vi italiensk

Her er et tips på et veldig godt kjøp som kan bestilles om den ikke er på et polutsalg nær deg La Garnacha Salvaje del Moncayo Vinen fra...

Som jeg har skrevet i flere tidligere innlegg er natur, biodynamisk og økologisk vin noe vi alle kan tenke på når vi skal handle oss noe...