Francois Montand Blanc de Blancs Extra Brut til 129,90
er en musserende vin fra Frankrike, laget på tradisjonell metode og lagret i min 9 måneder på bunnfallet.
Selv til 129,90 er dette etter min mening et av de beste kjøpene i sin klasse jeg har smakt til nå – både jeg og mine gjester var enige om at den fint kunne kostet mer.
Vinen er laget på Airén (50 %), Macabeo (20 %), Xarel·lo (20 %) og Parellada (10 %), en drueblanding som gir en frisk og fruktig stil.
Duften har preg av grønne epler, sitrus og hvite blomster, mens smaken er tørr og livlig med god syre og fine bobler. Lengden er litt over middels, med toner av sitron, pære og et lett hint av brioche fra lagringen.
Utmerket som aperitiff, men fungerer også til lette retter som skalldyr, fisk, milde oster eller en frisk salat med chèvre.
En musserende som leverer mer kvalitet enn prisen skulle tilsi!
Lett å bestille via linken, og snart kan du hente den på ditt nærmeste pol!
Kanskje dette blir en ny favoritt for våren og sommeren?
댓글