Vi hadde andebryst med sopp til middag, og Bouchard Âiné & Fils Givry 2024  var et perfekt følge. Ung, elegant og kompleks, vinen åpnet...

Cru La Livinière er Languedocs første Cru og et område som virkelig viser potensialet i Sør-Frankrike. Domaine de la Senche sin «Somi Drømmen» kombinerer mørk frukt, krydder og tydelige tanniner med kraft og balanse. En vin med grep – perfekt til høstens lam, vilt og smakfulle vegetarretter. Domaine de la Senche  holder til i hjertet av Cru La Livinière. Gården drives med et sterkt fokus på terroir og håndverk, og med  cuvéen   Somi – «Drømmen»  har de ønsket å uttrykke områd

Moden Bordeaux fra Médoc med mørk frukt, sjokolade og balansert struktur. Château Gémeillan 2015 er en vin med karakter og varme – til en...

Hibou 2023 – økologisk rødvin fra Minervois med norske hender bak. Noen viner gir en umiddelbar ro i kroppen. Hibou 2023 er en av dem. Duft og smak treffer med fine mørke bær, litt krydder og en rundhet som gjør at du gjerne vil ha et glass til. Bak vinen står Domaine de la Senche – et lite, norskdrevet boutique-vineri i den sjarmerende landsbyen La Livinière, helt sør i Frankrike. Her, i høyden ved foten av Montagne Noire, dyrker de Syrah og Grenache på fire hektar, med resp

La Spinetta Chianti Riserva 2020 — Klassisk eleganse med dybde og særpreg! La Spinetta Chianti Riserva 2020   En Chianti Riserva med...

Jeg har smakt meg gjennom flere viner fra Kir-Yianni den siste tiden, og én ting er sikkert: Denne greske produsenten leverer vin med...

Tre røde viner med smak, sjel og allsidighet. Enten du planlegger en saftig lammestek, høstens viltgryte eller bare en god middag med...

Produsenten. Josetta Saffirio & Sara Vezza – Kvalitet og bærekraft i Barolo Etter andre verdenskrig startet Ernesto Saffirio...

Domaine Jessiaume Denne vingården driver med økologisk vindyrking og bruker skånsomme metoder for å oppnå et høyt kvalitetsnivå....

Her er et tips på et veldig godt kjøp som kan bestilles om den ikke er på et polutsalg nær deg La Garnacha Salvaje del Moncayo Vinen fra...

Som jeg har skrevet i flere tidligere innlegg er natur, biodynamisk og økologisk vin noe vi alle kan tenke på når vi skal handle oss noe...

Domaine Santa Duc er et familiehus som holder til i Gigondas i Frankrike. Sønnen Benjamin har nylig tatt over etter å ha jobbet hos...

Cesare Bussolo, Vigne Santa Lucia 2018 Det koster noen ganger for å få en fyldig og noe moden kvalitets Barbera D`Alba. Men så smaker...

Det ble en hyggelig lunsj med eksportsjefen for produsent på en av Oslo`s restauranter, etter hennes besøk på vinmessen vinpuls i...

Vinen Ch. du Moulin Noir 2011 er et meget godt kjøp! Å finne en god lagret Bordeaux til denne prisen er et skikkelig kupp! Druene er...

Hørt om Parga ? En sjarmerende fiskelandsby på vestkysten av Hellas, like sørøst for Korfu. Stedet har perfekt beliggenhet ved havet...

Domaine Mia Mercurey Les Caudroyes 2019 Vi har besøkt Bourgogne flere ganger og syklet gjennom mange kjente og eksklusive vinlandsbyer...

Har du ennå ikke testet denne naturvinen?Da er det faktisk på tide! Le Naturel 2024  er en strålende årgang – frisk, saftig, fruktig og utrolig lett å drikke. Jeg er fan, men det betyr ikke at jeg liker all  naturvin. Noen blir litt for sære. Denne derimot? Den treffer ofte blink – selv hos dem som egentlig ikke liker naturvin. Og prisen: 167,70 🌿 Hva gjør Le Naturel spesiell? Le Naturel er ekte  naturvin – helt uten sprøytemidler, kunstgjødsel, tilsatt gjær, sukker, syre e