Ren natur – to sider av Aroa: Le Naturel og Jauna Crianza.
- Sidsel Kronstrand
- 26. feb. 2021
- 2 min lesing
Oppdatert: 28. nov.
Har du ennå ikke testet denne naturvinen?Da er det faktisk på tide!
Le Naturel 2024 er en strålende årgang – frisk, saftig, fruktig og utrolig lett å drikke. Jeg er fan, men det betyr ikke at jeg liker all naturvin. Noen blir litt for sære.
Denne derimot? Den treffer ofte blink – selv hos dem som egentlig ikke liker naturvin.
Og prisen: 167,70
🌿 Hva gjør Le Naturel spesiell?
Le Naturel er ekte naturvin – helt uten sprøytemidler, kunstgjødsel, tilsatt gjær, sukker, syre eller sulfitt. Bare druens egen naturlige kraft, ingenting mer. Ren vin, rett og slett.
Produsenten, Aroa Bodegas, ligger i Navarra i Nord-Spania, og har jobbet med økologisk og biodynamisk vin lenge før naturvin ble trendy. Det merkes – uttrykket er rent, friskt og balansert, ikke funky eller ekstremt.
Akkurat nå er 2024-årgangen helt fersk – og smaker aller best lett avkjølt.
Lukt og smak
Friske, saftige toner av bringebær, moreller og bjørnebær. I duften kommer også et lite hint av fioler og grønne urter. Myk og ren frukt i munnen, med frisk syre, milde tanniner og en sval avslutning med et pent drag av lakris og krydder.
Dette er lett, naturlig og leskende – men ikke anonym. Den har akkurat nok karakter til å være interessant, og nok renhet til å være utrolig lett å like.
Druer: 95 % Garnacha, 5 % Merlot
Mat som passer – og når du bare vil kose deg
Kyllingsalat • grønnsaksretter • hvit fisk • pizza • lam– men trenger egentlig ikke mat. Den funker også alene, som en frisk, ren og ukomplisert vin du bare har lyst til å drikke mer av.
Hvis du liker Le Naturel – men vil ha mer dybde og varme …
Da bør du teste søstervinen Aroa Jauna Crianza 2022 (Pris: 194,40,-)
økologisk, fatlagret og mer krydret. Ikke naturvin, men økologisk – og perfekt når maten blir fyldigere og kvelden mørkere.
Her får du mørke kirsebær, krydder, vanilje og en mykere, rund avslutning. Den er valgt som Ukas vin hos Aperitif – og passer perfekt til lam, vilt, storfe og julemat.
Le Naturel til lyset – Crianza til mørket. To viner. To stemninger. Samme produsent.
Kommentarer