Vinen Ch. du Moulin Noir 2011 er et meget godt kjøp!
Ã… finne en god lagret Bordeaux til denne prisen er et skikkelig kupp!
Druene er Merlot og Cabernet Franc som også er min favorittblanding. 80% av druen Merlot og vinen har under tre gram sukker og 14% alkohol.
Ch. du Moulin Noir 2011 har jeg testet ut flere flasker av. Jeg har smakt vinen til varierte retter og den passer utrolig godt til mye forskjellig, også til flere smaker i rettene. Slik som lam, biff, vilt og oster passer utmerket godt sammen med denne.
Vinen har nydelig lagret duft med fint preg av plomme, bjørnebær, sjokolade, sedertre, sopp, grønn barskog, krydder og urter.
Smakene er flott balanserte! En deilig fyldig vin med god struktur og myke tanniner.
Den har god konsentrasjon, en lang lengde og med en bløt avslutning.
2011 årgang fra Lussac-St Emillion til 209.90 er en meget flott kjøp som bør bestilles.
Bruk linken under og den kommer på butikken du velger om noen dager:
Utvalget på bestilling er enormt og flere gode produsenter er å få tak i her. Det er verdt et lite trykk og et besøk i butikken for å hente varen. Test det!