top of page
På bloggen min finner du gode vinkjøp, spennende drikketips, perfekte mat og vinkombinasjoner, anbefalinger til spisteder verdt et besøk og reiseinspirasjon for enhver smak.
Jeg holder avslappende vinsmakinger for alle og tar oppdrag på vinmesser. I tillegg kan jeg bidra på andre prosjekter som handler om mat og vin.
Ta kontakt for en smakfull opplevelse!

Sidsels vin og mat.
Home: Welcome
Søk


Utmerket Cotes Du Rhone til hjort og en Pet Nat fra Østerrike før middagen!
Domaine Santa Duc er et familiehus som holder til i Gigondas i Frankrike. Sønnen Benjamin har nylig tatt over etter å ha jobbet hos...
Sidsel Kronstrand
1. des. 20232 min lesing


Barbera D`Alba slik den skal smake og en deilig Alta Langa!
Cesare Bussolo, Vigne Santa Lucia 2018 Det koster noen ganger for å få en fyldig og noe moden kvalitets Barbera D`Alba. Men så smaker...
Sidsel Kronstrand
22. nov. 20232 min lesing


Riesling med god kvalitet, deilig bunnfallspreg og en lang lengde!
Med en time i karaffelen ble Westhofen 2022 fra produsenten Weingut Winter helt perfekt balansert og rund. En kvalitetsvin fra...
Sidsel Kronstrand
16. nov. 20231 min lesing


Oppdag en skjult perle: Gysler Sandstein Riesling – øko, smakfull og til god pris.
Vil du ha en frisk, harmonisk riesling laget med økologisk og biodynamisk omsorg? Denne vinen fra Rheinhessen er et spennende funn til...
Sidsel Kronstrand
13. nov. 20232 min lesing


Bli imponert over vinene fra Korrell!
Det ble en hyggelig lunsj med eksportsjefen for produsent på en av Oslo`s restauranter, etter hennes besøk på vinmessen vinpuls i...
Sidsel Kronstrand
7. nov. 20232 min lesing


Reisetips - Franciacorta!
I hjertet av Lombardia finner vi Franciacorta, et område kjent for sine musserende viner av høy kvalitet – noen av de beste Italia har å...
Sidsel Kronstrand
28. okt. 20234 min lesing


2011 årgang fra Bordeaux til 209.90!
Vinen Ch. du Moulin Noir 2011 er et meget godt kjøp! Å finne en god lagret Bordeaux til denne prisen er et skikkelig kupp! Druene er...
Sidsel Kronstrand
13. aug. 20231 min lesing


Ute etter en perfekt biffvin? Vina Albali Reserva 2018 til 159,90 er et godt valg!
Viña Albali Reserva 2018 – et røverkjøp til under 200 kr! Noen viner imponerer fra første slurk, og Viña Albali Reserva 2018 er en av...
Sidsel Kronstrand
18. juli 20231 min lesing


Reisetips til vakre Parga og et meget godt kjøp på en rødvin fra Hellas!
Hørt om Parga ? En sjarmerende fiskelandsby på vestkysten av Hellas, like sørøst for Korfu. Stedet har perfekt beliggenhet ved havet...
Sidsel Kronstrand
5. juli 20233 min lesing


Silvaner fra Tyskland: Et friskt og smakfullt valg til reker, krabbe og asparges!
Glem riesling et øyeblikk – Silvaner byr på en ny vri som passer perfekt til sjømat og vårgrønnsaker. Her får du tips til en vin i...
Sidsel Kronstrand
17. juni 20231 min lesing


Gusbourne- engelsk musserende på sitt beste!
Har du ennå ikke prøvd engelsk musserende? Da er Gusbourne en produsent du trygt kan starte med. En favoritt både hos meg og mange andre!...
Sidsel Kronstrand
20. mars 20231 min lesing


Lyst på rød kvalitets Bourgogne til en god pris? Prøv Domaine Mia fra landsbyen Mercurey!
Domaine Mia Mercurey Les Caudroyes 2019 Vi har besøkt Bourgogne flere ganger og syklet gjennom mange kjente og eksklusive vinlandsbyer...
Sidsel Kronstrand
17. mars 20231 min lesing


Malaga- vårlig avbrekk fra vinteren en weekend i januar!
Folk er på ski bortover og nedover hele vinteren, elsker snø og koser seg på sine flotte hytter på fjellet og i skogen. Jeg har ikke...
Sidsel Kronstrand
9. feb. 20232 min lesing


Flott gave til en som elsker en smaksrik Champagne - eller til deg selv!
I en flott gaveeske kommer en kompleks 2012 årgang, stappet full av mye lukt og smak. Champagnen fra vinhuset Drappier, et av de få...
Sidsel Kronstrand
15. des. 20221 min lesing


Hvitvin med druen Encruzado!
Min siste anmeldelse på denne vinen er på 2024 årgangen, og her er artikkelen: https://www.sidselsvinogmat.com/post/cabriz-reserva-branco-encruzado-2024-en-hvitvin-fra-portugal-som-fortsatt-er-et-skikkelig-godt-kj%C3%B8 Mitt tips denne gangen er et godt kjøp på en matvennlig hvitvin fra Dao i Portugal på druen Encruzado. Vinen er elegant med duft av honning, noe mandel, litt salt sjø, gule frukter og lime. Druen Encruzado, som også er kjent som Salgueirinho, dyrkes primært i
Sidsel Kronstrand
9. sep. 20221 min lesing


Den perfekte vinen til biff fiorentina!
Carpineto Chianti Classico Riserva 2018 I 2012 var jeg og min familie i Toscana, denne gangen for å feire vår datters 20 års dag med ...
Sidsel Kronstrand
15. apr. 20212 min lesing


Ren natur – to sider av Aroa: Le Naturel og Jauna Crianza.
Har du ennå ikke testet denne naturvinen?Da er det faktisk på tide! Le Naturel 2024 er en strålende årgang – frisk, saftig, fruktig og utrolig lett å drikke. Jeg er fan, men det betyr ikke at jeg liker all naturvin. Noen blir litt for sære. Denne derimot? Den treffer ofte blink – selv hos dem som egentlig ikke liker naturvin. Og prisen: 167,70 🌿 Hva gjør Le Naturel spesiell? Le Naturel er ekte naturvin – helt uten sprøytemidler, kunstgjødsel, tilsatt gjær, sukker, syre e
Sidsel Kronstrand
26. feb. 20212 min lesing
bottom of page


