Franciacorta Satèn – silkemyke luksusbobler fra Italia!
- Sidsel Kronstrand
- 11. mai
- 2 min lesing
På utkikk etter elegante bobler til fest? Franciacorta Satèn er Italias svar på musserende vin i toppklassen – laget med samme metode som champagne, men med sin egen stil: rundere, mykere og usedvanlig raffinert. Mirabella leverer en kremet og delikat
2020-årgang, akkurat i tide til vårens feiringer.
Mirabella Franciacorta Satèn 2020
Hva er Satèn?
Satèn er en særegen stil innen Franciacorta – laget kun av hvite druer, vanligvis 100 % chardonnay, og med lavere trykk i flasken enn klassisk brut. Det gir en mykere mousse, rundere tekstur og en mer delikat stil. Satèn må også lagres på bunnfall i minimum 24 måneder før den forlater kjelleren – alt for å sikre kompleksitet og finesse.
Denne er lagret 36 mnd på bunnfall!
Smaksnotat – elegant og nyansert
Mirabella Franciacorta Satèn 2020 dufter av hvite blomster, sitronskall og modne epler, med hint av vanilje, honning og et lett krydret preg. I munnen er den silkemyk og kremet, med god friskhet og en lang, nøttepreget avslutning. En vin som balanserer det delikate med det komplekse – og som sitter lenge.
Stabil kvalitet!
Det er nå 2020-årgangen som er tilgjengelig på Vinmonopolet, og selv om vi har et årgangsskifte straks, er det ingen grunn til å nøle: Stilen hos Mirabella er svært stabil fra år til år, og uttrykket holder samme høye nivå.
Matvennlig og allsidig
Perfekt til aperitiff, men også svært god til milde oster, sjømat, kylling og vårens grønne råvarer. Den fine balansen og delikate stilen gjør den lett å kombinere – og lett å like.
🥂 Konklusjon
Mirabella Franciacorta Satèn 2020 er for deg som ønsker musserende vin med finesse, kremet struktur og nyanserte aromaer. Dette er en vin som kombinerer presisjon med nytelse – og som absolutt tåler en høytidsdag.
Ønsker du rosa kvalitets bobler, så har produsenten en meget god en!
Comments