Sommervinen på boks!


Soave fra Veneto i Italia, er sommer hvitvinen for meg. Dette er hvitvinen som drikkes fint alene og de passer utmerket til mye av min sommermat. Ypperlig til kyllingsalat og sammen med parmaskinke og vannmelon. Fisk og skalldyr passer også vinen godt til.

Til selskapet med mange gjester hvor det går en del vin, er pappviner utmerket å velge. Vinen kan da helles over på en karaffel så det ser penere ut og gjøres også med fordel siden det ofte er unge viner på boks og det vil da frigi lukt og smak med litt luft til vinen.



Fin lys gulgrønn farve. Lukt av hvite sommerblomster, eple, gul frukt, sitrus og noe urter.


Fine balanserte smaker. Fruktig, fin syre med noe preg av eple, gule frukter, lime, urter. Godt over middels lengde med en noe friskhet i avslutningen. En lett og deilig sommervin.

Et godt kjøp på boks!


Druen er Garganega og sukker er under 3 gram.


https://www.vinmonopolet.no/Land/Italia/Tamellini-Soave-2020/p/4187406


Bruk linken for bestilling av vinen om den ikke er å få tak i på ditt nærmeste polutsalg.





59 visninger0 kommentarer

Siste innlegg

Se alle