top of page

Rødvinen The Anvil Shiraz- bærekraftig, fin pris og god vin til sommerens grillmat.

The Anvil Shiraz 2022 finnes i basissortimentet-lett å få tak i.



Druen Shiraz som det her er brukt 100% av, gir en lett og fin lukt og smak av pepper, anis, og røde modne bær. Slik vinen The Anvil Shiraz har.

 Vinden som kommer fra fjellene og blåser igjennom Franschoek-dalen, gjør at vinplantene kjøles ned på ettermiddagen og kvelden. Det bidrar til at druene opprettholder en naturlig syrefriskhet – som igjen gir seg utrykk i friskheten i vinene herfra.

Vinen The Anvil har fin friskhet og noe syre/tanniner, som også gjorde at den passet utmerket til vår entrecote.

Fin fasthet, middels lengde og den balanserer fint mellom litt fylde og eleganse.

 


Old Road Wine Company

Litt øst mot innlandet fra Cape Town og rett sør for Paarl finner du Franschhoek-

dalen. Her har du en stor andel gamle vinstokker som har bidratt til å gi vinene fra denne delen av Sør-Afrika et særegent utrykk. Dette har tatt tid, flere generasjoner faktisk til å få vinplanter over 50 år gamle eller mer. Old Road Wine Co siner viner reflekterer dette særpreget du får i slike viner.

Old Road Wine Co holder til i en kjeller som står rett ved byens gamle hovedvei, midt i Franschhoek. Derav navnet Old Road Wine Company.



WIETA etisk sertfisert

Alle viner til (DGB) Douglas Green Bellingham som eier Old Road Wine Co er etisk

sertifisert via WIETA, som er tilsvarende FAIRTRADE i Sør-Afrika. WIETA ser til at

arbeiderne får betalt etter tariff, at arbeiderne er beskyttet i jobben sin med riktig

verneutstyr, gode instrukser og har det utstyret de trenger. Og at menneskelige

rettigheter er tatt vare på, at arbeiderne og deres familier har et verdig liv med


Her er linken direkte til vinen:




The Anvil Shiraz er et godt kjøp til 177,-som passer fint til sommerens varierte grillmat!

65 visninger0 kommentarer

Siste innlegg

Se alle

Comments


bottom of page