Skal du innom vinmonopolet før helgen, finner du denne pizza og pasta vinen i flere butikker. Kanskje den går til fredagstaco'en også?
Monte Antico 2019, Toscana, Italia
Dufter behagelig og lett av fiol, vanilje, moreller, anis og plomme. Tiltalende dufter!
Her er det en vin med medium fylde, noe sødme, fin friskhet, urtepreg, krydder og med moden rød frukt.
Noe mineralske toner og fine bløte tanniner.
Monte Antico 2019 har en god lengde, med en behagelig, myk avslutning.
85% av druene er Sangiovese, mens resten består av 10% Merlot og 5% Cabernet Sauvignon. Alle druene er håndplukket og spontangjæring i store brukte eikefat.
Vinen modner så minimum 1 år i store fat og 2 på flaske, altså hele 3 år totalt.
Vinen er også laget av den kjente italienske Winemakeren Bruno Bernabei, også kalt Mr. Sangiovese.
Monte Antico 2019 er et meget godt kjøp til 159,90 som er en matvennlig vin og behagelig å drikke alene.
Her er rødvinen som også går til Lam eller en biff.
Du finner flasken i din nærmeste butikk!
コメント