En norsk gin, full av botanikk!
Oppdatert: 29. jun. 2021
Gin fra Lier i Norge med 22 urter.
En herlig gin full av botanikk.
Kimerud gård i Lier dyrker mange av urtene, mens resten er plukket nord for polarsirkelen.
Før den lander i flasken har den hatt fem runder i destillasjonsapparatet. Det ligger med andre ord mye lidenskap og arbeidstimer bak denne flasken med gin.
Alkoholstyrke 47%
En ren duft med preg av appelsin, einer, sitrus, valnøtt, mint og hvite blomster.
For oss ble det en gin og tonic, hvor vi brukte Fever-Tree, premium indian. Denne er anbefalt og passet utmerket. Prøv den gjerne også i en Dry Martini.
Gode smaker av urter, einer, mint, appelsin, valnøtt, koriander, krydder og ingefær . Alle smaker er fantastisk godt balansert og smakene sitter en stund i munnen.
Rosenrot er en viktig ingrediens i Kimerud Gin. Den vokser vilt i Nord Norge og mannen bak flasken, Ståle Johnsen som selv er fra Sortland, får hjelp av familie og venner med høstingen nordpå.
Prisen er 412 kr for 50 cl.
https://www.vinmonopolet.no/Land/Norge/Kimerud-Wild-Grade-Gin/p/7669702
Denne har vunnet mange internasjonale priser i b.l a Belgia, Spania og USA.