En deilig hvitvin med Chenin Blanc fra Loire i Frankrike.

Et godt kjøp på en hvitvin fra nyhetslippet er Les Fresnettes 2020 med 100 % Chenin Blanc, fra Vinslottet Chateau De Targe. Flasken koster 300,-

Til vår rett med Serrano gran reserva, ansjos og bøffelmozzarella var den utmerket og smakene i vinen gikk perfekt til disse noe salte smakene. Vinen kan nok også passe fint sammen med julens mat, blåmuggost, hvitt kjøtt og desserter.

Vinen kommer fra Loire i Frankrike, et vakkert sted å feriere. Mange av våre ferie turer har gått hit som er fylt med vakre slott, nydelig landskap, mye god mat og fabelaktige viner. Fra sykkelsete blir sansene ekstra sterke og etter turen blir lunsjene ekstra gode.

https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Les-Fresnettes-2020/p/14649701

Aroma: Fint preg av eple, mandel, krydder og hvit blomst.

I munnen kjennes også eple, steinfrukt, krydderpreg, urter og snev av honning

Smakene er balanserte og de sitter godt i munnen. En kompleks vin med lang lengde.

Modnet på franske 400-liters eikefat i 12 måneder.

Chenin Blanc fra Loire er ofte bra viner, denne var virkelig et ekstra godt kjøp!

https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Les-Fresnettes-2020/p/14649701

Hell den over på karaffel og bruk gjerne også store glass, da lufter den godt slik at lukter og smaker kommer ekstra godt frem.