Druen Verdejo- en av Spanias beste hvitvinsdruer.

Oppdatert: 14. sep.


Druen Verdejo står bak de beste hvite viner fra Rueda. En fleksibel drue som evner å produsere hvitviner i en rekke stiler. I område ligger vinmarkene stort sett mellom 600 og 800 meter og med sitt kontinentale klima er området velegnet til hvitvinsproduksjon.

Her kan på sommeren bli 40 grader om dagen og helt ned til 10 grader på natten, dette tilfører druene en stor aromatisk fruktighet. Samtidig som de klarer å opprettholde en meget frisk syrestruktur. Jordsmonnet er kalkholdig med en blanding av sand, leire og med runde småstein øverst.

Druen Verdejo er en av mine favoritt druer fra Spania. Jeg har prøvd flere flasker av de som finnes å få tak i her i Norge. Mye bra utvalg på polet. Skal jeg ha en rett av kylling velger jeg ofte viner på druen Verdejo.


Jose Pariente, Ossian og Bod Vetus er også produsenter som også bør sjekkes ut.


Marques de Caceres er elegant, har en fruktig aroma med hint av friske urter, hvite frukter og lime.

Den er intens i munnen , deilig balanse, fruktig, noe grapefrukt, urter og sitrus.

Fin kompleksitet med god lengde og lett tørrhet i avslutningen.


Sukker 1 gr og syre 5,5 gr, alkohol 13,5%


Pris: 135,-


Her er en flaske som er fint å ha tilgjengelig for å nyte et glass av i sommersola. Fin til salater, grønnsaks retter, skalldyr og fiskeretter. Selvskreven til kylling!


https://www.vinmonopolet.no/Land/Spania/Marqu%C3%A9s-de-C%C3%A1ceres-Verdejo-2021/p/1242001




42 visninger0 kommentarer

Siste innlegg

Se alle