Cremant fra Jura til spekemat og feiring!
Oppdatert: 14. feb.
Om bobler ønskes til rakfisk istedenfor øl og akevitt, er produsenten Frederic Lornet
fra Jura et meget godt alternativ. For å ta det litt salte i fisken, er det bra med noe sødme.
I denne er det 8 gr sukker. Syre er 8,9 gr, noe som gjør den godt balansert mellom
sukker og syre.
Chardonnay druene kommer fra 45 år gamle vinstokker og de blir høstet ganske sent.
Det gjør at druene har noe mer naturlig sødme.
En fin anvendelig og konsentrert Cremant til 199,90, med aroma av moden gul frukt, brioche, hvit blomst, mandel og mineralitet.
Godt med skum i munnen og med fin fruktighet. Litt pære, klementin, og modent gult eple, Flott balansert sødme, litt bakverk og mandel. Smaken sitter lenge i munnen med en fin friskhet i avslutningen.
Frédéric Lornet Cremant du Jura Vieilles Vignes Brut har modnet 24 måneder på bunnfall.
Nydelig å drikke alene!
En flaske bobler som mange nok vil like og som trygt kan kjøpes inn og
drikkes til lagret rakfisk.
Sjekk ut på linken om din nærmeste butikk har denne flasken, om ikke så bruk bare linken for å bestille den.