BOCELLI ESTATE WINE!

Oppdatert: 29. jul. 2021

Musikken til Andrea Bocelli spiller ofte i bakgrunn når kvelden nytes med god mat og vin. Det hører liksom til det for oss. Favoritten er albumet Vivere, hvor han også synger med flere gjester. Et skikkelig deilig pop opera album. Da drømmer jeg meg tilbake til dette bølgende vakre landskapet i Toscana, med små pittoreske landsbyer og gamle rustikke vingårder.

Du kan velge å legge turen til litt større byer som Cortona, Lucca, Grosetto, Firenze

eller Siena. Eller du kan velge mindre landsbyer som San Gimignano, Volterra,

San Qurico eller Pienza. Favorittområde for meg er den vakre regionen Val d`Orcia.


Så er det de topp vindistriktene da. Chianti, Montalcino og Montepulciano. Her lages alle de røde vinene av mest Sangiovese. Av de hvite er Trebbiani-druen mest utbredt .

De aller beste vinene fra Toscana er røde viner delvis laget av franske druer uten tilstrekkelig juridisk annerkjennelse, men av høy kvalitet og til høye priser.


Men la oss dra tilbake til vinprodusenten Bocelli Estate. Familiegården som nå drives av tredje generasjonen og har drevet med vin i snart 200 år. Jeg har vært å besøkt vinprodusenten. De har også en restaurant i landsbyen Lajatico.

De lager flere kvalitetsviner og jeg har testet alle du får tak i her i Norge, utenom en. Vinene er testet med og uten mat.


Vinene som er smakt:

Det passer fint å starte kvelden med noen bobler i glasset. I den nordøstlige Veneto lages denne i et samarbeid.


https://www.vinmonopolet.no/Land/Italia/Bocelli-Prosecco-Extra-Dry/p/7328901


Her holder boblene lenge og flasken koster 169,90. Duft av mineraler, hvite blomster,

noe pære og sitrus

Smaken er frisk, lett fersken, sitrus, fruktig og rund avslutning.

Ingen sprøytemiddel eller kjemikalier og med 100 % håndplukkede Glera druer.


Bocelli Estate bruker ikke i noen av sine viner kjemikalier eller sprøytemiddel.


Den neste vinen er den ultimate pizza og pasta vin. Den ble også testet til grillet

røkte nakkekoteletter med ramsløksmør.


https://www.vinmonopolet.no/Land/Italia/Bocelli-Chianti-2018/p/7327801


Her er det brukt 80 % Sangiovese og 20 % Merlot .

Prisen er 189,90 . En Chianti DOCG .


Her henger duft og smak godt sammen. Noe mørk sjokolade, litt krydder, te,

fint kirsebær preg.

Vinen er noe frisk, har godt balanse og med en middels lengde.



Deretter smakte vi en vin med en supertoscana blanding av druer.

34% Cabernet Sauvignon, 33% Sangiovese og 33% Merlot.

Pris: 199,90


https://www.vinmonopolet.no/Land/Italia/Bocelli-Tenor-Red-2018/p/7327601


Her er lokkende duft av modne bær, plomme med hint av krydder.

Fine runde tanniner, god struktur, deilig balansert og med en rund avslutning.

Vinen passet fint til mat, men også veldig deilig som en vin å drikke alene.



Den siste flasken vi prøvde og også den dyreste koster 309,90.

Vinen er årgang 2015, så drikkes utmerket nå. Råstoff i denne er 60% Sangiovese,

20 % Canaiolo, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Malvasia Bianca.


Vinen har ligget 12 mnd på fat og vinplantene er mer enn 70 år gamle.

Akkurat denne flasken er fra Lajatico, stedet hvor Andrea Bocelli har sine årlige sommerkonserter .

Andrea og broren Alberto sier at Poggioncino er en av deres favoritt viner.


Duft og smak av mørke bær, mynte, krydder, noe vanilje, salvie, svart pepper.

Vinen er smakfull, har fin balanse, fruktig og med en lang lengde.


https://www.vinmonopolet.no/Land/Italia/Bocelli-Poggioncino-2015/p/7343201


Vinen hadde vi til T bone steak av kalv med spinat, squash tagliatelle (forvellet i 2 min) valnøtter, parmesan og ramsløkpesto.

Utrolig deilig!


Mange av de vinene jeg skriver om må bestilles. Nå har du linkene her som går direkte til vinmonopolet. Det er enkelt å bestille og du vil nyte noen fantastiske viner med musikken fra Andrea Bocelli om noen dager!









100 visninger1 kommentar

Siste innlegg

Se alle