Cabriz DOC Dao Portugal er en rødvin som finnes i basisutvalget, så greit å lagre tipset til dagen du står i butikken og skal ha en vin til lettere matretter.
Over er linken til en nyhet på Polet fra produsenten Cabriz. Første produktet som er økologisk og biodynamisk fra denne produsenten, som allerede har flere gode viner i Norge.
En av deres hvitviner som er å få tak i på basisutvalget, ligger som et tidligere innlegg på bloggen.
For 149,90 får du en økologisk rødvin som er fruktig, har lett krydder og urtepreg.
Mørke røde bær i lukt og smak, lette tanniner, sval og med middels lengde. Avslutningen er fint balansert, med noe sødme, men den har også fin friskhet i slutten.
Druene som er brukt her er 40% Alfrocheiro Preto, 20% av Rufete, Touriga Nacional og Tinta Roriz. Under 3 gr sukker.
Retter av lam, ytre og indrefileet, samt småvilt kan passe godt til Dao vinen fra Portugal.
Perfekt å drikke alene også, eller prøv den til pizza med hvit saus eller til en pastarett.
Denne rødvinen fra produsenten Cabriz som er i basisutvalget, er et bra kjøp til 149,90.
Lett å få tak i!
コメント